湿疹是一种常见的炎症性皮肤病，其临床特点为多形性皮疹，倾向渗出，对称分布，自觉剧烈搔痒，病情易反复，可多年不愈。
（一)湿疹病因和发病
病因比较复杂，有先天的体质因素，也有后天营养失调。营养过多、消化不良、衣着不当，外部刺激等都是本病的好发因素。患者常是先天性过敏体质，约有3/4的患者父母双方或单方有过敏性疾病病史。
（二)湿疹病人表现
1．渗出型湿疹：常见于肥胖型婴儿，初起于两颊，发生红斑、丘疹、丘疱疹，常因剧痒搔抓而显露有多量渗液的鲜红糜烂面。严重者可累及整个面部甚至全身。如有继发感染可见脓疱及局部淋巴结肿大、发热。
2．干燥型湿疹：多见于瘦弱的婴儿。好发于头皮、眉间等部位，表现为潮红、脱屑、丘疹，但无明显渗出。呈慢性时也可轻度浸润肥厚，有皲裂、抓痕或结血痂。常因阵发性剧烈瘙痒而引起婴儿哭闹和睡眠不安。
临床中婴儿湿疹的病例不少。引起婴幼儿湿疹的原因主要是有些婴幼儿本身具有过敏体质，吃了异性蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋、海鲜等引起皮肤过敏。其次，婴幼儿生活不规律、哺喂时间不当等，可使胃肠功能紊乱。导致消化不良，也可诱发湿疹。另外，由于有些婴幼儿长期以牛奶为主食，血中不饱和脂肪酸的含量低，也能诱发湿疹。因此，患儿家长应首先在饮食中找原因，注意喂养得当，湿疹是完全可以预防的。
在给婴幼儿试用某川食物时，食量应由少到多，循序渐进，使其胃肠慢慢适应。如在哺喂中发现牛奶等食品引起过敏，可将牛奶多煮沸几次，或必喂其它代乳品。如喂鸡蛋过敏，可单给蛋黄。
对已患湿疹的婴幼儿，应给予清淡少盐的饮食，可减少患处渗出液。同时还应在饮食中添加富含维生素、无机盐的食物，如绿叶菜汁、胡萝卜汁和西红柿汁等。
稍大的幼儿发生湿湿疹，在日常饮食中应选择一些具有清热，利尿、凉血的食品。如黄瓜有清热利水解毒之功效，芹菜清热利湿，蒋白清热除烦，丝瓜清热凉血，冬瓜清利水湿，藕凉血利尿等等。在夏季发生湿疹，可食用黄瓜、丝瓜、芹菜、冬瓜、西瓜、藕等。如果在冬季发病，那么大白菜就是理想的食品。
