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吊烧鸡

发布: 2006-12-03 19:31 | 作者: 精品菜谱 | 来源: 精品菜谱 | 查看: 105次

吊烧鸡
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主  料:
青远鸡
所属菜系: 家常菜
特  色: 蒜香浓郁,皮脆肉滑
材料用量:
青远鸡 蒜、姜、葱、花生酱、芝麻酱
制作方法:
先将青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱淹制,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟,再放油炸至金黄色。装盘即可 
制作过程图片:
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