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铁板猴头菇

发布: 2006-12-03 19:31 | 作者: 精品菜谱 | 来源: 精品菜谱 | 查看: 208次

铁板猴头菇
人气指数 ★★★ 推荐指数 ★★★
主  料:
猴头菇200g
所属菜系: 家常菜
特  色:
材料用量:
猴头菇200g、青豆角100g、酸菜片15g、红萝卜切花纹20g、香菇8g、姜片3g、芹菜5g、调味料3g。
制作方法:
1、香菇爆香、加入姜片、炒香后倒入剩余材料,加入少许水,煮五分钟后勾芡即供用; 2、烧红铁板、撒芹菜、淋热油倒入1料、听到滋滋声即可。
制作过程图片:
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